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Aprenda a fazer molho de tomate caseiro

O extrato de tomate, entre outras finalidades, é utilizado como base para fazer molho de tomate. Apesar deste produto ter apenas tomate, sal e açúcar na sua composição, você pode fazer o molho caseiro, com tomates frescos e incrementar com temperos e...

Risoto de beterraba

Nos últimos meses aconteceram tantas mudanças na minha cozinha… E para quem acha que a maior delas foi deixar de comer proteína animal, vou discordar. Afinal, deixei de comer carne ao longo dos últimos anos da minha vida. Foi uma escolha que acontece...

Aprenda a fazer homos de ervilha

Um homus de ervilha! Achei o colorido tão lindo quando pesquisei para fazer esta receita, que m...

Macarrão soba com couve e abacate

Um prato rápido e verdinho! A receita original foi feita com macarrão soba e avocado. Sempre t...

3 frutas do outono que podem ser totalmente aproveitadas

Vitaminas, sais minerais, fibras, água e antioxidantes – as frutas do outono têm propriedade...

Risoto de cevadinha com purê de cenoura

Desde que decidi me tornar vegetariana, comecei a ler e pesquisar sobre como manter uma alimenta...

Conheça a Batata Doce em pó que é febre no mundo fitness

Toda pessoa que busca de uma alimentação saudável já ouviu falar dos benefícios da batata d...

Fritada de batata doce e brócolis

Opção de fritada assada, e não feita na frigideira. Gostei da ideia desta receita porque semp...

Curry de lentilha rosa e espinafre

Adoro lentilhas! Seu sabor, textura, aroma… Se for lentilha rosa então, eu fico muito mais an...

Salada Coleslaw com repolho roxo

A Salada Coleslaw é um clássico nos piqueniques e almoços de quintal dos norte americanos. Tr...

Cuscuz marroquino com legumes grelhados

Quando a gente não precisa cozinhar para mais ninguém no dia a dia, corre o risco de sentir um...

Hambúrguer vegetariano de quinua e cenoura

Por Monica Hering, blog Cozinhando com antigamente. Esta receita era para ser somente o teste de...

Curry de lentilha com abóbora

Por Monica Hering, blog Cozinhando como antigamente. Enquanto conversava com alguns amigos, ouvi...

Receita de pastel de feira

O pastel é uma delicia muito apreciada em diversas cidades em todo Brasil, e que virou sinônimo...

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