Os cookies são uma receita de biscoito muito popular nos Estados Unidos, e que aos poucos foram conquistando os lares brasileiros e mostraram que vieram para ficar.
Estes biscoitos são feitos com uma massa que fica bem crocante após assada, e que aliadas as gotas de chocolate, que podem ser salpicadas por cima dos biscoitos antes de irem ao forno, tornam a receita em algo espetacular.
E como a culinária também é uma área muito gostosa do mundo do artesanato, hoje viemos lhes mostrar como preparar deliciosos cookies de chocolate aí na sua casa.
Cookies de chocolate
Confiram abaixo os ingredientes e o modo de preparo dos cookies de chocolate, com um toque todo especial de mini marshmallows, nas dicas da culinarista Danielle Noce:
Ingredientes
• 100 gramas de chocolate meio amargo;
• 70 gramas de manteiga sem sal;
• 1 xícara (chá) de açúcar impalpável;
• 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 ovo;
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
• 1/4 xícara (chá) de cacau em pó;
• 1/4 colher (chá) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• Mini marshmallows (a gosto).
Modo de preparar
E para fazer estes deliciosos cookies de chocolate basta conferir as dicas da culinarista Danielle Noce, neste vídeo tutorial:
Depois é só servir para toda família se deliciar e ficar com água na boca aí na sua casa neste final de semana.
Imagens ilustrativas da internet.
