Os chamados mosaicos de sushi estão ganhando fama no Japão. A tendência curiosa está cada vez mais presente nos pratos dos adeptos da culinária local.
A ideia é criar um verdadeiro mosaico utilizando o peixe cru em suas variadas formas.
Mesmo quem não é o maior fã de tal culinária aprecia o resultado artístico neste formato.
O conceito consiste em colocar algumas peças de sushi juntas em um prato quadrado.
Que tal tentar algo assim quando for a um restaurante japonês?
Confira as fotos:
