Centenas de profissionais da saúde se reuniram em frente à Casa Branca, nos EUA, para protestar contra a decisão do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A instituição adquiriu 50 milhões de dólares em leite, que deve ser redirecionado aos programas de assistência alimentar, como bancos de comida e escolas.
Membros do Comitê de Médicos por uma Medicina Responsável, Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), participaram do protesto. Eles levantaram cartazes com os dizeres “abandonem os laticínios” para conscientizar a população a respeito dos riscos de consumir leite de origem anima.
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“Ao invés degastar milhões resgatando a indústria de leite, o governo devia abandonar os laticínios”, defendeu o fundador do PCRM, Neal Barnard, em comunicado. “O resgate do leite feito pela USDA injustamente sobrecarrega estudantes e outros que dependem de programas federais com o aumento do risco de doença de coração, diabetes, intolerância a lactose, entre outras doenças crônicas”, completa.
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