Os perus são animais muito presentes em nossas vidas. Certamente todos já vimos um quando éramos pequenos, mesmo que tenha sido em um zoológico.
Já nos surpreendemos com a cauda magnífica do pavão, e também já provamos muitas vezes a carne do peru da ceia de Natal.
Suas diferenças são muito óbvias, não só no que diz respeito à beleza. Mesmo assim, queremos falar sobre a alimentação do peru doméstico.
Alimentação do peru doméstico
Antes de entrar no assunto alimentação, vamos ver e saber mais sobre esse animal.
Este tipo de peru é conhecido por ser criado em fazendas e granjas. É usado para alimentação, porque seus ovos não são muito comercializados.
De acordo com o local onde este animal é criado, ele é conhecido por um nome ou outro, embora o nome mais usado seja o de peru comum.
Origem
Acredite ou não, o peru é o produto de uma seleção artificial realizada pelo homem. Durante o processo, tentou-se obter as proteínas necessárias através de sua carne e ovos.
Havia também algumas civilizações indígenas que tratavam esse animal como um deus, uma vez que o relacionavam com uma de suas divindades, chamada Tezcatlipoca.
Quando os espanhóis “descobriram” a América, vários desses pássaros foram levados à Europa para serem domesticados e criados, e eles foram chamados de Galinhas das Índias.
Desde então começou a criação deste animal, que cresce rapidamente. As pessoas perceberam nisso a oportunidade de comer e vender suas carnes.
O sabor dos ovos não era muito agradável, por isso mal foram comercializados, para dizer o mínimo.
Características gerais do peru doméstico
Este animal gosta de viver em climas temperados, razão pela qual a Espanha é um dos países onde há mais fazendas com criações de peru.
Devido à industrialização da criação de perus, é possível produzir milhões de espécimes a cada mês, para que sua carne possa ser comprada facilmente e a um bom preço.
Os perus domésticos que são criados mantêm as penas brancas, enquanto o peru selvagem possui tons castanhos escuros. O porquê disso ainda permanece desconhecido.
Algo engraçado é que a cabeça e o pescoço não têm penas, algo que os torna muito engraçados de se ver.
Suas pernas são robustas, muito diferentes das das galinhas, por exemplo. Sua pele é rosada, mas às vezes pode ter manchas ou tons avermelhados, roxos ou até mesmo azulados.
Se há algo que chama a atenção em sua aparência física é a papada em vermelho escuro, que é uma protuberância – ninguém sabe se da pele ou da carne – que o torna especial e diferente dos outros pássaros.
Há perus que podem medir mais de um metro de altura e sua largura, com asas abertas, pode atingir dois metros.
Seu peso varia entre 8 e 10 quilos, enquanto as fêmeas raramente excedem cinco.
Alimentação de peru doméstico
Os perus, quando são selvagens, isto é, quando vivem em seu habitat natural, podem se alimentar de insetos, grãos, sementes e até de algumas frutas ou vegetais encontrados na região.
No entanto, perus domésticos que são criados em fazendas alimentam-se basicamente de ração.
Na verdade, trata-se de um alimento granulado com alto percentual de proteínas, pois este é o nutriente essencial para o seu desenvolvimento.
Isso especialmente nos primeiros meses de vida. À medida em que cresce, as proteínas alimentares diminuem e as calorias amentam.
O peru doméstico é um animal muito ativo e que precisa de uma alta ingestão calórica para realizar todo o exercício que faz todos os dias.
Na verdade, as calorias continuam a aumentar, porque uma vez que o peru se desenvolve, o objetivo de sua alimentação muda.
Infelizmente, o que se quer é engordá-los para tirar o máximo proveito deles. Triste, mas é verdade.
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