Uma nova iniciativa da rede de hotéis Novotel está unindo alimentos, bem-estar e sustentabilidade. Durante o mês de abril, hóspedes que optarem por pratos à base de vegetais nos restaurantes dos hotéis acumularão pontos no programa de fidelidade ALL Accor. O projeto, chamado de “Oh My Greens!”, recompensa os clientes por escolhas saudáveis, associando a gastronomia a uma experiência de consumo mais consciente.
Ao consumir um prato participante, cada hóspede receberá 100 pontos Reward, promovendo uma conexão direta entre a alimentação e a fidelização dos clientes. Essa campanha não apenas incentiva hábitos alimentares mais saudáveis, mas também destaca a importância da dieta vegana na redução do impacto ambiental, com potencial de diminuir esses efeitos em até 75%.
O conceito central da campanha é o plant-forward, que prioriza ingredientes vegetais, sem excluir completamente as proteínas animais, mas minimizando sua presença. Para complementar a ativação, a Novotel convidou o criador de conteúdo gastronômico Alfie Steiner para desenvolver receitas exclusivas, que incluirão pratos como shawarma de cogumelo ostra defumado, tigela de noodles com missô e uma tábua mediterrânea de mezze. Essas opções reforçam a proposta de que comer bem pode ser simples e saboroso.
Dados recentes mostram que 37% dos viajantes estão em busca de opções de alimentação mais saudáveis, apontando uma mudança significativa no comportamento do consumidor. Para participar da campanha, após consumir um dos pratos, o cliente deve escanear um QR Code disponível no restaurante, acessando assim a página da oferta e ativando os créditos dos pontos na sua conta ALL Accor.
Além de promover uma alimentação mais saudável, essa iniciativa busca aumentar o fluxo de clientes nos restaurantes dos hotéis e gerar uma receita adicional, alinhando-se com os valores de sustentabilidade e bem-estar que estão em alta entre os consumidores.
O grande objetivo é que, até o final de 2026, pelo menos 25% dos menus ofereçam opções plant-forward. Portanto, ao escolher pratos à base de vegetais, os hóspedes não apenas aproveitam uma refeição deliciosa, mas também contribuem para um futuro mais sustentável e saudável para todos.
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